Ingrediente
- 250 g branza feta
- 600 g rosii cherry
- ulei de masline
- sare
- piper proaspat macinat
- oregano maruntit
- cimbru maruntit
- 5 catei de usturoi
- 3 frunze de busuioc
- 500 g paste fainoase penne
- 200 g mozzarela rasa
Mod de preparare
Se pun pastele la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.
Intr-o tava se pune pe mijloc branza feta taiata in doua daca e bucata groasa si rosiile cherry spalate in jurul branzei. Se stropeste cu ulei de masline si se presara deasupra sare, piper, oregano si cimbru. Cateii de usturoi se spala si se pun asa intregi, necuratati. Se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.
Intre timp se taie muschiuletul file in cubulete si se prajeste usor intr-o tigaie. Se lasa deoparte.
Pastele dupa ce au fiert se scurg bine de apa.
Dupa ce au trecut cele 20 de minute, se scoate tava din cuptor, se decojesc cu atentie cateii de usturoi (sunt fierbinti) apoi se amesteca totul pentru a se omogeniza. Se pun si bucatile de muschiulet si frunzele de busuioc. Se amesteca din nou apoi se toarna pastele. Se omogenizeaza bine totul dupa care se presara deasupra mozzarela rasa.
Se da din nou tava la cuptor si se lasa cca 15-20 de minute sau pana incepe sa se rumeneasca frumos deasupra.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu feta si rosii cherry, gratinate" nu uita sa-i faci un review. |
