Paste cu legume si costita afumata

Postat de AdrianUdrea in Penne
28 Feb 2016 | 3180 vizualizari
Paste cu legume si costita afumata

Daca tot am primit, in pachetul de sub bradul de Craciun, multe paste, am zis sa fac si eu niste retete usoare, asa ca pentru un nebucatar, cum ar zice Padre. Reteta de fata este una chiar foarte usoara, dar si gustoasa.

Ingrediente

  • 200 g penne Rigate
  • apa
  • sare
  • 800 g tocana de legume pentru iarna
  • 1 kg costite afumate
  • 100 g pasta de rosii
  • 1 legatura patrunjel verde
  • piper
  • cimbru

Mod de preparare

Costitele afumate, portionate mai mici, se spala bine si se fierb in doua ape.

Prima apa se inlatura dupa doua-trei clocote, apoi costitele se spala si se pun din nou la fiert in apa cat sa fie acoperite.

Pastele se fierb pentru 10 minute in apa clocotita cu sare, apoi se scurg.

Se da in fiert tocana, care a fost preparata de toamna cu diverse legume: fasole verde, ardei, ceapa, mazare, morcovi, telina si radacina de patrunjel.

Tocana se mai asezoneaza dupa gust cu pasta de rosii, piper si cimbru.

Cand toate preparatele sunt gata, se unesc in acelasi vas si se adauga patrunjel verde peste ele.

Se servesc calde, eventual cu branzeturi.

Sa va fie de folos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu legume si costita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Penne cu sos Arrabbiata

Postat de RODIMUR

Penne cu sos Arrabbiata

Pennele se pun la fiert, în apă clocotită cu sare, pentru 7-8 minute. Între timp, se prepară sosul. Se spală roșiile cherry și se înjumătățesc. Usturoiul se...

Citeste continuarea

Budinca de paste cu ciuperci

Postat de ianculubita

Budinca de paste cu ciuperci

Calim in ulei incins ceapa si ciupercile taiate marunt,condimentam cu sare,piper si oprim focul dupa ce a scazut apa din ciuperci; intr-un castron,amestecam ciupercile cu pastele fierte si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.02.2016, 11:54
Delicioase!
la 28.02.2016, 11:56
Daca are costita, ma fac ca nu vad pastele...
la 28.02.2016, 12:07
la 28.02.2016, 12:21
Bune mai sunt!
la 28.02.2016, 13:03
bune bune

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking