Paste cu piept de pui si branza

Postat de miha in Fusilli
13 Mai 2011 | 15092 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

200-250 g paste ( am folosit fusilli)
1/2 piept de pui
150 g branza Almette
2-3 linguri smantana
1 ou
50 g cascaval
50 g unt
sare si piper
piper boabe
1 frunza de dafin
cateva boabe de coriandru
marar dezhidratat

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert in apa cu sare si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg de apa si se lasa sa se racoreasca.

Pieptul de pui spalat si curatat il punem la fiert in apa cu putina sare, boabe de piper, boabe de coriandru si foaia de dafin. Se fierbe pana carnea se inmoaie si furculita intra usor in ea. Se scoate pe o farfurie, se lasa sa se racoreasca, apoi se taie cubulete.

Intr-un castron amestecam crema de branza cu oul si smantana. Saram si piperam dupa gust si aromatizam cu marar. Adaugam pastele si carnea, amestecam usor pana la omogenizare.

Turnam pastele intr-un vas termorezistent, punem deasupra untul taiat cubulete si acoperim cu un strat de cascaval ras pe razatoarea cu ochiuri mari. Dam la cuptor la foc mediu pana se topeste cascavalul si se rumeneste usor.

Se serveste cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu piept de pui si branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)

Paste cu piept de pui si branza

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta de paste cu pui si dovlecei

Tortellini cu pui si patru branzeturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

Capac - 4.7L Digital

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

Comentarii

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA