Ingrediente
- 200 grame paste scurte
- 400 grame porumb (din conserva)
- 1 dovlecel
- 1/2 legatura patrunjel
- 1/2 legatura busuioc
- 1 lime
- 100 grame branza Feta
- sare, piper
- ulei de masline
- 1 lingurita mustar
- ulei de masline extra virgin
Mod de preparare
Pastele se gatesc conform instructiunilor de pe ambalaj.
Dovlecelul se taie in cuburi mici, patrunjelul si busuiocul se toaca marunt.
Se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie mare si se soteaza dovlecelul 6-8 minute, la foc mediu, apoi se adauga porumbul (scurs de apa), in ultimele 2 minute si se adauga sare si piper.
Intr-un bol mic, se amesteca mustarul cu 1 lingura ulei de masline extra virgin, ierburile proaspete, sucul de lime, sare si piper. Se adauga impreuna cu pastele in tigaia cu dovlecel si se amesteca pentru omogenizare.
Se serveste cu branza Feta presarata deasupra, ulei de masline extra virgin si suc de lime dupa gust. Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu porumb, dovlecel si branza Feta" nu uita sa-i faci un review. |
