Ingrediente
- Paste baneasa
- 1 fir ceapa verde
- 1/2 praz
- 2-3 linguri smantana
- ulei de masline
- vegeta/piper/busuioc proaspat
Mod de preparare
Pastele se pun la fiert in apa clocotita cu sare pentru circa 8 minute (cat scrie pe cutie).
Intr-o tigaie se pune ceapa verde taiata marunt si prazul taiat rondele cu ulei de masline.
Se calesc cateva minute dupa care se pune jumatate de pahar de apa si se lasa sa fiarba pana cand scade zeama.
Se completeaza cu apa, se pune smantana, condimentele si cateva fire de busuioc proaspatsi se amesteca bine.
Pastele fierte se pun peste sos, se lasa cateva minute si se servesc cu parmezan ras.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu praz, ceapa verde si smantana" nu uita sa-i faci un review. |
