Ingrediente
- -400 g de paste (forma de melcisori )
- -200 g mazare ( eu am folosit mazare congelata)
- -100 g sunca
- -1 ceapa mica
- -1/2 pahar de smantana
- -ulei de masline
- -sare si piper dupa gust
- -un paharel vin alb
Mod de preparare
Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei de masline ,adauga mazarea ,vinul si daca este nevoie putina apa. Cand mazarea este fiarta adauga sunca taiata un cubulete .Adauga sare si piper ,dupa gust .La sfarsit adauga smantana.
Pune o oala cu apa la fiert ,cand fierbe adauga o lingurita de sare groasa.Cand incepe din nou sa fiarba ,adauga pasta .Las-o sa fiarba timpul indicat pe ambalaj.Cand pasta este fiarta strecoar-o si adauga salsa .
La placere presara parmigiano reggiano ras. Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu salsa de mazare, sunca si smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
