Ingrediente
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 buc de ramura de telina verde
- 350/400 g bulion
- patrunjel
- 200 g ton(2 cutii ton in ulei sau apa)
- paste /penne
Mod de preparare
1.Se face sosul de ton, prin urmare se pune in mixer: ceapa,morcovul,telina verde,patrunjelul taiate bucati si se mixeaza.Se pun intr-o cratita medie cu jumatate de lingura de ulei de masline si se lasa2 min.
Apoi se adauga tonul si bulionul si se lasa 2 min, dupa, se adauga un pahar cu apa,aprox.300 ml apa.Acest sos se acopera cu un capac si se lasa la foc mic 1 ora si 30 min. Din cand in cand mai mestecam in sos .
2.Cand am terminat sosul,punem apa la fiert pt paste si cand apa da in clocot punem pastele la fiert si se lasa aprox 12 min(uitati-va pe punga de paste)
Dupa ce sunt fierte pastele ,le strecurati si le amestecati cu 2-3 linguri de sos de persoana(in functie de gust )
Deasupra se presoara putin parmezan.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos de ton" nu uita sa-i faci un review. |
))) bune,bune,hohoho(ti/ai schimbat numele sau mi se pare)
