Ingrediente
- Tortelonii cca. 300 g,
- Sare cu mirodenii ( oregano, cimbrișor, măghiran, rozmarin),
- Piper proaspăt măcinat,
- Ceapă galbenă 1 bucată, usturoi 2 căței .
- Pentru decor:
- Chives,
- Frunze de salvie proaspătă,
- Frunze de lămâiță proaspătă.
Mod de preparare
Am plecat de la metoda, #Onepot pasta, adică toate ingredientele într-o tigaie înaltă, puse împreună și deodată la fiert și anume, pastele, roșiile uscate, cât de cât, scurse de ulei, ardeii copți mărunțiți, ceapa și usturoiul tocate mărunt, măslinele feliate și tonul bucățele direct dn conservă. Se asezonează de sare și piper se adaugă cca. 250 ml apă rece și se lasă la gătit, neacoperit cca. 25 de minute la foc mediu.
Se poate servi caldă, ca fel principal, sau rece ca și o salată sățioasă.
Simplu rapid și gustos. Spor și poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ton, ardei copti, roșii uscate si masline" nu uita sa-i faci un review. |
