Ingrediente
- 300 g paste tricolore
- 400 g file de cod
- sare
- ulei
- amestec de condimente picante (piper negru, alb, roz, verde, coriandru)
Mod de preparare
Pestele se pune in ulei incins la prajit.
Se prajeste pe ambele parti pana capata o culoare aurie.
Se scot pe servet absorbant.
Separat se pune apa la fiert pentru paste.
Se adauga ulei si sare.
Cand apa incepe sa fiarba se pun pastele.
Se fierb conform cu instructiunile de pe ambalaj.
Se pun sub jet de apa rece. Se scug de apa.
Se aseaza pe farfurie pestele si pastele si se condimenteaza. Daca ti-a placut reteta noastra "Paste tricolore cu file de cod" nu uita sa-i faci un review. |
