Pastrama de casaPostat de privatelaura in Mezel de casa  Va spun sincer, am renuntat la semi-preparatele din comert. Am renuntat la carnea din comert, plina de antibiotice si de saratura. Am renuntat la ouale din comert scaldate in chimicale lichide. Cumpar carne de tara, oua de tara, branza de tara. Si incerc sa reproduc acasa cateva preparate care ne fac cu ochiul in galantare. Nu are culoarea rozalie a celor din comert, si asta pentru ca nu am pus colorant. Nu are gustul acela sarat si plastifiat al celor din comert, si asta pentru ca nu am pus potentiator de gust, si nici alte chimicale. Nu rezista 3 luni in frigider, si asta pentru ca nu am folosit nitriti si nitrati care sa ii dea rezistenta in timp. Dar este foarte gustoasa, usor de facut, si nu contine chimicale pe care sa le ingereze organismul nostru! Haideti sa vedeti cat de simplu si gustos poate fi facuta o pastrama proaspata. Inapoi la reteta |
Comentarii (50)
la 30.03.2014, 17:58
Romanita, nu neg ca mustarul sau sosul de soia nu au conservanti, insa cantitatea pe care am folosit-o este infima. Incerc pe cat posibil sa gatesc cat mai sanatos, insa pe mine chiar ma intristeaza cat de nociva a devenit mancarea din comert. In general omul vede punctul negru de pe foaia alba... si asta este o alta realitate trista ...
Romanita, nu neg ca mustarul sau sosul de soia nu au conservanti, insa cantitatea pe care am folosit-o este infima. Incerc pe cat posibil sa gatesc cat mai sanatos, insa pe mine chiar ma intristeaza cat de nociva a devenit mancarea din comert. In general omul vede punctul negru de pe foaia alba... si asta este o alta realitate trista ...
la 30.03.2014, 17:59
multumesc mult tuturor!
multumesc mult tuturor!
la 04.04.2014, 08:45
Cat de bine arata!
Cat de bine arata!
la 24.04.2014, 16:20
O minunatie
O minunatie
la 03.05.2014, 17:42
Vai ce bine arata
ai o feliuta si pentru mine ? 
Vai ce bine arata
ai o feliuta si pentru mine ?
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
