Pastramă înnăbuşităPostat de portiadelumina in Oaie  Sunt convins că-s mulţi oameni care nu mănâncă carne de oaie. Nicio problemă, cu ocazia asta, chiar dacă sună a egoism, avem noi ceilalţi, care mâncăm, posibilitatea de a mânca fără concurenţă. :))) Mulţi dau vina pe mirosul cărnii, alţii, prea milostivi, se gândesc la tăiatul oilor. Acum nu ştiu dacă sunt şi din cei care fac vreo legătură cu lâna, asta aşa, ca o analogie la şoriciul porcului, pe care unii, tot din varii motive, nu-l mănâncă. N-are rost să vă mai spun că încă din vechile timpuri se consumă carne de oaie, la multe popoare, azi, fiind la fel de căutată ca cea de porc la noi. Am preferat pastrama înnăbuşită pentru că nu se strânge ca cea la grătar şi scapi de fumul mereu arţăgos. În concluzie, că trebuie să zic şi asta, mie îmi place. Inapoi la reteta |
Comentarii (44)
la 11.11.2015, 17:38
Citind aceste randuri reusite, m-a lovit foamea si pofta. Padre ne ispitesti .... nici eu nu mananc carne de oaie, dar cu doua vinuri, rosu si alb, ce sa mai zicem, daca ii dam si un paharel de palinca, il mananc si eu
))) Felicitari, reteta reusita, arata foarte bine!!!!!! 
Citind aceste randuri reusite, m-a lovit foamea si pofta. Padre ne ispitesti .... nici eu nu mananc carne de oaie, dar cu doua vinuri, rosu si alb, ce sa mai zicem, daca ii dam si un paharel de palinca, il mananc si eu
))) Felicitari, reteta reusita, arata foarte bine!!!!!!
la 11.11.2015, 17:41
nici eu nu pap,dar arata bine
nici eu nu pap,dar arata bine
la 11.11.2015, 17:42
Vai Padre cat de buna arata! Pot sa scriu mult?) 
Cand eram copil si apoi mai tarzior adolescenta, daca cumva simteam miros de pastrama de oaie pe scari nici nu mai urcam, banuiam ca vine de la mine din apartament ) asta pana nu-mi spunea mama ca e drumul liber si nu se mai simte miros .... 
acum ce sa-ti spun ca al meu sotior o iubeste...si de-o vreme am tot cautat o pastrama buna, sa nu fie nici tare nici atoasa....din pacate n-am reusit sa gasim, tot ce a a pus pe gratar a avut zgarciuri si-ai fost gumata...char a spus la un moment dat ca nu se pricepe poate sa o gratareasca 
acum am citit tipsurile tale si promit ca i le impartasesc....asa poate o avea norocul sa guste si el o bucatica buna si frageda...oricum arata grozav pastrama ta! 
si desi nu mananc carne...si nu-i suport mirosul cand am citit fraza asta am salivat )))) sa-mi fie pe la nas de vegetariana ce sunt " Am scos pastrama, care deja era suculentă, fragedă, cu tendinţa de a se lipi de mâini ) şi am aşezat-o lângă o mămăligă sănătoasă şi lângă oarece gogonele murate, suculente şi ele, spre a fi servite de gurile ce aşteptau flâmânde ...." numai un gurmand poate scrie asa ceva ))) si ala cred ca esti tu bunule om! 
Vai Padre cat de buna arata! Pot sa scriu mult?
) Cand eram copil si apoi mai tarzior adolescenta, daca cumva simteam miros de pastrama de oaie pe scari nici nu mai urcam, banuiam ca vine de la mine din apartament ) asta pana nu-mi spunea mama ca e drumul liber si nu se mai simte miros .... acum ce sa-ti spun ca al meu sotior o iubeste...si de-o vreme am tot cautat o pastrama buna, sa nu fie nici tare nici atoasa....din pacate n-am reusit sa gasim, tot ce a a pus pe gratar a avut zgarciuri si-ai fost gumata...char a spus la un moment dat ca nu se pricepe poate sa o gratareasca acum am citit tipsurile tale si promit ca i le impartasesc....asa poate o avea norocul sa guste si el o bucatica buna si frageda...oricum arata grozav pastrama ta! si desi nu mananc carne...si nu-i suport mirosul cand am citit fraza asta am salivat )))) sa-mi fie pe la nas de vegetariana ce sunt " Am scos pastrama, care deja era suculentă, fragedă, cu tendinţa de a se lipi de mâini ) şi am aşezat-o lângă o mămăligă sănătoasă şi lângă oarece gogonele murate, suculente şi ele, spre a fi servite de gurile ce aşteptau flâmânde ...." numai un gurmand poate scrie asa ceva ))) si ala cred ca esti tu bunule om!
la 11.11.2015, 17:43
Ce buna o fi fost! N-am mai mancat pastrama de oaie de nu mai stiu cand.
Ce buna o fi fost! N-am mai mancat pastrama de oaie de nu mai stiu cand.
la 11.11.2015, 17:44
Zamfira, când vin la Braşov, fac eu pastramă înnăbuşită, desigur, am să te urmăresc cu paharele alea, că musai e să te ţii de cuvânt, să mănânci cu poftă apoi.)) Mulţumesc frumos! 
Zamfira, când vin la Braşov, fac eu pastramă înnăbuşită, desigur, am să te urmăresc cu paharele alea, că musai e să te ţii de cuvânt, să mănânci cu poftă apoi.
)) Mulţumesc frumos!
la 11.11.2015, 17:44
Bianca, păi tu ai dat-o pe ciorbă de varză, cum să mai mănânci pastramă.)))
Bianca, păi tu ai dat-o pe ciorbă de varză, cum să mai mănânci pastramă.
)))
la 11.11.2015, 17:45
Bya, cine nu papa pastrama, ramane cu vinul)))
Bya, cine nu papa pastrama, ramane cu vinul
)))
la 11.11.2015, 17:47
Padre, sa vedem ce pastrama faci aici, poate nu-i bun vinul de la Brasov))))
Padre, sa vedem ce pastrama faci aici, poate nu-i bun vinul de la Brasov
))))
la 11.11.2015, 17:49
Lasă, că vin cu vin de-acasă, că palincă o fi şi pe la voi. Să vezi apoi cum se lipeşte pastrama de palme şi cum alunecă alături de mămăligă pe gât.))
Lasă, că vin cu vin de-acasă, că palincă o fi şi pe la voi. Să vezi apoi cum se lipeşte pastrama de palme şi cum alunecă alături de mămăligă pe gât.
))
la 11.11.2015, 17:51
Meri, foarte des nici eu, dar acum vin nişte braşoveni pe la noi prin piaţă şi aduc o pastramă de zile mari, aşa că nu pot rata astfel de fericite ocazii.
Meri, foarte des nici eu, dar acum vin nişte braşoveni pe la noi prin piaţă şi aduc o pastramă de zile mari, aşa că nu pot rata astfel de fericite ocazii.
la 11.11.2015, 17:55
Ruxy), dacă ştiam, te lăsam pe tine să-mi scrii reţeta, că uite ce spor ai la scris. Eu sunt gurmand, clar, iar faptul că sunt foarte sănătos se datorează, cred, faptului că mănânc orice fel de mâncare cu mare poftă, cu foarte mare poftă. Să ştii, deseori am făcut şi eu, pe grătar, partrama zgârci, dar înnăbuşită mi-a ieşit de fiecare dată. Să nu se zgârcească la vinul pus la înnăbuşire, altef nu ar avea de unde să rămână suculentă. Ahhh, că iar mi-a venit apă în gură. ))))) Mulţumesc frumos!
Ruxy
), dacă ştiam, te lăsam pe tine să-mi scrii reţeta, că uite ce spor ai la scris. Eu sunt gurmand, clar, iar faptul că sunt foarte sănătos se datorează, cred, faptului că mănânc orice fel de mâncare cu mare poftă, cu foarte mare poftă. Să ştii, deseori am făcut şi eu, pe grătar, partrama zgârci, dar înnăbuşită mi-a ieşit de fiecare dată. Să nu se zgârcească la vinul pus la înnăbuşire, altef nu ar avea de unde să rămână suculentă. Ahhh, că iar mi-a venit apă în gură. ))))) Mulţumesc frumos!
la 11.11.2015, 17:56
Venim la masa!
Venim la masa!
la 11.11.2015, 18:01
Daniela, n-aveţi curaj. 
)
Daniela, n-aveţi curaj.
)
la 11.11.2015, 18:08
Uite la el ,ce buntate ne aduce în ceas de seară!
Uite la el ,ce buntate ne aduce în ceas de seară!
la 11.11.2015, 18:16
Buni, doar ştii ce priceput sunt la nimicuri din astea.))) ))
Buni, doar ştii ce priceput sunt la nimicuri din astea.
))) ))
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
