Ingrediente
- 2 pastravi
- un cub de unt
- condimente pentru peste
- un iaurt mic
- 2 cepe verzi
- 3-4 catei usturoi
- sare,piper,cateva ace de rozmarin proaspat
Mod de preparare
Pastravii curatati ii condimentam si ii punem la prajit,intregi, intr-o tigaie in care am topit un cub de unt, pret de cateva minute pe ambele parti.
Iaurtul, impreuna cu ceapa verde maruntita, usturoiul, rozmarinul, un praf de sare si piper, se mixeaza cu mixelul vertical, ar fi mers de minune si cateva fire de patrunjel, dar nu aveam...
Incropim repede si o mamaliguta pe care o asezam langa peste, stropim din abundenta cu sosul de iaurt si ne lingem pe degete la sfarsitul mesei!:)) Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav cu sos de iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
...si cu o praji buna de-a ta pentru desert!
