Reteta aceasta o am de la bunica din partea tatalui. Ea o facea des, noi locuind in apropierea unui rau de munte, unde pastravul era usor de gasit.
Ingrediente
Mod de prepararePestele se curata si se taie bucati. Se pune zeama de varza la fiert impreuna cu hreanul ras. Dupa cateva clocote, se adauga pastravul taiat bucatele. Pastravul fierbe foarte repede, deci dupa alte cateva clocote il iau de pe foc. Ciorba aceasta se serveste rece cu mamaliguta fierbinte sau dupa gust. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav cu zeama de varza si mamaliga" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (3)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mihaelastanescu
Intr-o tigaie prajiti bacon-ul pana cand devine crocant, cam 6-8 minute. Scoateti baconul pe un prosop de hartie pentru a inlatura grasimea. Topiti untul intr-o cratita incapatoare...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Se spala carnea cu os bine cu apa calduta si se pune la fiert in 2 litri de apa . Nu sarati , carnea afumata este sarata suficent . Daca mai este nevoie dregeti gustul la sfarsit ....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
