Daca intalnesti un peste si vrei sa-ti dai seama ca-l placi, te uiti in ochii lui :D . Un peste proaspat trebuie sa aibe ochii clari si bronhiile de o culoare rosie frumoasa, vie. Daca ochii au devenit laptosio, pestele nostru a parasit apa cam de multisor. Imi place pastravul, gustul lui nu foarte pronuntat si nu in ultimul rand ca, dintr-o miscare l-ai curatat de oase. Daca ramane vreunul nu este o tragedie, oasele pastravului sunt ca niste firicele fine si nu fac rau.
Ingrediente
Mod de preparare
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav curcubeu picant -crocant" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de gabrielacuisine
Se spala si se curata legumele. Taiem felii ardeii iar ceapa solzisori si le inabusim in ulei pana se inmoaie cu un praf de sare. Cand s-au inmuiat, adaugam rosiile tocate si foaia de dafin si...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai am fost la pescuit, in piata la Pastravaria de la Valea Doftanei (n-am avut aparatul la mine sa-i fotografiez cum inotau in acvariu), am ales doi pastraviori de cca 500 g, de lene am...
Citeste continuarea
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
