Pastrav la cuptor in staniol

Postat de Adrian2016 in Pastrav
7 Iun 2017 | 22446 vizualizari
Pastrav la cuptor in staniol

Ador pestele sub orice forma. Am venit din concediu si m-am oprit 10 minute la pescuit. M-am ales cu pastravi de toata frumusetea.

Ingrediente

  • 1 bucata de pastrav
  • ulei de masline cu usturoi
  • piper boabe de la Fuchs
  • condimente cu sare roz de himalaya si verdeturi de provence
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 lamaie
  • 50 de grame de unt
  • 50 ml de vin alb

Mod de preparare

       Am spalat bine pestele si l-am curatat pe interior, de impuritati.

Intr-un castron, am frecat untul cu condimentele si cu usturoiul pisat si am umplut pestele.

        Am asezat pestele pe o folie de aluminiu, l-am uns cu ulei de masline cu usturoi, vinul alb, am pus felii de lamaie in interior si pe exterior si am sigilat bine folia de aluminiu.

Am introdus pestele la cuptorul incins, la 200 de grade C, timp de 30 de minute. Dupa cele 30 de minute, am desfacut folia si am mai lasat sa se rumeneasca putin.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav la cuptor in staniol" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Salata cu pastrav afumat

Postat de Constelatialeu

Salata cu pastrav afumat

Mai intai curatam cartofii si morcovul,apoi cartofii ii taiem cubulete potrivite iar morcovul rondele.Ii punem la fiert in apa cu sare,dupa ce au fiert ii scurgem de apa si ii lasam sa se...

Citeste continuarea

Pastravi cu sos de capere, unt si migdale - reteta cu nr.1800

Postat de mihaelar63

Pastravi cu sos de capere, unt si migdale - reteta cu nr.1800

Pastravii curatati de solzi si intestine se incresteaza pe ambele parti la distanta de 2 cm  Se condimenteaza cu sare si piper . Se freaca bine cu zeama de la o lamaie ....

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.06.2017, 17:04
bun bun
la 07.06.2017, 17:42
la 07.06.2017, 17:55
la 07.06.2017, 18:18
Ai fost la pescuit de pastravi
la 07.06.2017, 18:46
Super!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking