O reteta pe care mereu am tot facut-o si imbunatatit-o, modificat-o, testat-o pe mine si pe altii )). Am tinut cont si de sfaturi. Intr-un final, a iesit asa cum a trebuit sa iasa. Este unul din cele mai bune pateuri vegetale facute si testate de mine. Puteti sa va faceti curaj si sa incercati.
Ingrediente
Mod de preparareAlege si spala in mai multe ape, urzicile si lasa-le intr-o sita. Pune-le intr-o oala, sareaza putin si acopera cu capac, da flacara la minim. Peste un minut, amesteca. Lasa cam 6-7 minute, amestecand la interval de 2 minute. Opreste flacara si lasa urzicile sa raceasca. Toaca urzicile marunt, cu un cutit bine ascutit. Intr-un vas de tuci mai mic sau tigaie, caleste ceapa, pana ia culoarea usor aramie, adauga usturoiul, adauga urzicile tocate si cartofii dati prin razatoarea mica. Condimenteaza cu condimentele din lista sau cu ce va place. Amesteca si lasa 2 minute. Opreste flacara. Pateul este gata!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de urzici" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Curatam hribii si ii spalam bine. Intr-o oala punem niste apa la fiert si cand incepe sa clocoteasca punem hribii si ii fierbem putin, dar nu foarte mult. Dupa ce s-au fiert, ii punem intr-o...
Citeste continuareaPostat de CameliaComan
Curatam ceapa si morcovii. Taiem ceapa foarte marunt, iar morcovii ii dam pe razatoare. Intr-o oala mare punem o lingura de ulei. Adaugam legumele (ceapa si morcovii) si le calim putin....
Citeste continuarea
am salvat si eu reteta 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
