Pate din ficatei de pui

Postat de RODIMUR in Ficat
13 Feb 2018 | 5205 vizualizari

De obicei făceam pateul de casă din ficăței de pui, fierți, în prealabil, dar de această dată i-am prăjit, considerând că astfel nu se mai pierde gustul lor, prin fierbere. E adevărat, așa este mai puțin dietetic, dar mult mai bun și mai gustos! Am preparat pateul simplu, fără pătrunjel, sau ouă fierte, ca să nu-i schimb gustul. De asemenea, nu am folosit smântână, pentru că vreau ca pateul să fie consistent și legat, nu lichid. Din ingredientele de mai jos mi-a ieșit o porție suficientă pentru două zile.

Inapoi la reteta

Comentarii (39)

la 13.02.2018, 23:13
Bun pateu Imi place cu oregano De peste 10 ani cand imi este pofta imi prepar eu pateul
la 14.02.2018, 06:28
la 14.02.2018, 06:56
Mulțumesc frumos, Mihaela! Într-adevăr, pateul preparat acasă este mult mai bun, iar unele condimente îi dau o savoare aparte. Îmi plac condimentele, dar le folosesc cu măsură, ca să nu acopere gustul ingredientului principal.
la 14.02.2018, 06:57
Mulțumesc frumos, Diana!
la 14.02.2018, 07:46
Foarte bun, si noua ne place, cel preparat în casa!
la 14.02.2018, 07:48
Bun! Si eu fac din cand in cand!
la 14.02.2018, 08:05
Da, Cristinuța, e foarte bun și sănătos preparat... Mulțumesc frumos, pentru apreciere!
la 14.02.2018, 08:05
Mulțumesc frumos, Katty!
la 14.02.2018, 08:24
Sănătos și gustos!
la 14.02.2018, 08:50
Cel mai bun, indiferent de rețetă...
la 14.02.2018, 09:48
Ai perfectă dreptate, Merișor! Mulțumesc frumos!
la 14.02.2018, 09:49
Așa este, Miki! Toate rețetele sunt bune, pentru a face un pate de ficăței, natural și gustos, dar fiecare dintre noi alegem să facem ce ne convine mai mult, din diferite motive...Mulțumesc frumos!
la 14.02.2018, 09:53
la 14.02.2018, 09:57
la 14.02.2018, 10:44
Mulțumesc frumos, Motănel!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or