Penne Rigate cu chiftelute

Postat de MotanLaOale in Penne
27 Mar 2020 | 423 vizualizari
Penne Rigate cu chiftelute

Foarte bune.  

Ingrediente

  • 500 g penne rigate
  • 500 g carne tocata amestec
  • 1 ceapa mare
  • 3-4 felii franzela
  • 2 oua
  • 1 legatura marar
  • 400 g ciuperci taiate
  • 400 g porumb
  • 500 g pulpa rosii
  • 140 g pasta de tomate
  • 70 g ulei
  • cimbru
  • oregano
  • nucsoara
  • cuisoare praf
  • boia
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Se face o pasta de chiftele din carne, ou, painea inmuiata si stoarsa, ceapa rasa, mararul tocat, sare, piper, boia si se tine la frigider cel putin o ora.

Se fac chiftelute mici cu mana uda si se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.  

Se stropesc cu ulei si se introduc in cuptorul preincalzit pentru 45-50 minute.

Se intorc la jumatatea timpului si cand sunt facute se pun la racit.

Separat se face sosul din ulei, pulpa de rosii cu pasta de tomate,  putina apa, cu condimente dupa gust si se fierbe 5 minute.  

Se adauga ciupercile si porumbul si se fierbe 10-15 minute.

Se adauga chiftelutele si se mai fierbe 10-15 minute, pana scade sosul putin si se ingroase.

Se fierb pennele dupa indicatiile de pe ambalaj, se scurg si se trec pe sub apa rece.

Se pun pennele intr-un vas mai mare, se toarna sosul cu chiftelute peste ele, se amesteca cateva minute si este gata.

Se pot presara si cu cascaval ras la servire.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne Rigate cu chiftelute" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Retete similare

Serpentelli cu legume si branza elvetiana

Postat de Ela68

Serpentelli cu legume si branza elvetiana

1. Fierbeti pastele cu sare conform indicatiilor de pe pachet,  2. Tocati ceapa marunt si puneti-o la calit in unt.Adaugati ciupercile curatate si taiate, ardeiul taiat fideluta, morcovul...

Citeste continuarea

Paste cu ton si ciuperci

Postat de oanapl

Paste cu ton si ciuperci

Începi prin a pune o oală cu apă la fiert. Când apa a început să fiarbă, pui sare și apoi pastele. Fierbi pastele conform indicațiilor de pe ambalaj, amestecând din...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 27.03.2020, 14:12
Buna mancarica
la 27.03.2020, 17:42
Foarte bun! Ne place!
la 27.03.2020, 17:46
la 27.03.2020, 19:06
la 27.03.2020, 21:08
Bune!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking