Pernite cu piersici la slow cooker Crock-Pot

Postat de CulinaryRainbow in Slow Cooker
22 Mar 2016 | 3068 vizualizari
Pernite cu piersici la slow cooker Crock-Pot

Când vine vorba de post, cu toții ne gândim la restricții. Da, așa este, însă dulciurile nu fac întotdeauna parte din categoria ”restricții”. Cu ajutorul aparatului de gătit Crock-Pot slow cooker 4,7 Digital, am ”copt-o” și de această dată. :) E atât de utilă! Nu am fost nevoită să stau pază la ușa cuptorului, nu mi-a fost teamă că pernițele mele s-ar putea arde. Ba chiar le-am lăsat să mai dospească puțin în vasul ceramic înainte de a le coace. Crock-Pot are capac de sticlă, care mi-a protejat aluatul de frig și curent. Cu Crock-Pot slow cooker pot pregăti orice. Iată! Chiar și deserturi.

Ingrediente

  • 200 g făină albă tip 000
  • 20 g drojdie proaspătă
  • 100 ml apă călduță
  • 30 g zahăr brun
  • 1 lingură ulei de floarea soarelui
  • sare roz
  • piersici din conservă

Mod de preparare

Am dizolvat drojdia în apa călduță. Am adăugat zahărul, uleiul iar mai apoi am cernut peste acestea făina și sarea. Am frământat un aluat elastic pe care l-am lăsat să dospească aproximativ 30 de minute.

După ce a crescut, am întins o ”pătură” de cca. 4-5 mm înălțime și am decupat cercuri. 

Piersicile le-am strecurat bine de sucul din compot. Nu l-am aruncat pentru că am avut nevoie de el mai târziu.

Am așezat felii grosuțe de piersici pe jumătate din fiecare bucată de aluat, apoi am acoperit fructele cu cealaltă jumătate. Le-am așezat în vasul ceramic al slow cooker-ului Crock-Pot 4.7 l Digital, pe care l-al tapetat cu hârtie de copt în prealabil. 

Aici am avut nevoie de sucul din compot pentru a unge pernițele. În locul untului sau al oului, sucul din compot e ideal când vine vorba de preparate de post. Am presărat și puțin zahăr brun pe fiecare perniță și le-am lăsat să mai dospească 15 minute.

Am setat funcția ”low” pentru o oră și am copt pernițele. În următoarea oră am setat funcția high pentru a le rumeni ușor. 

Sunt tare bune. Pot fi o gustare plăcută chiar și pentru copii.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pernite cu piersici la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Ardei umpluti, reteta reinterpretata la slow cooker Crock-Pot

Postat de xana

Ardei umpluti, reteta reinterpretata la slow cooker Crock-Pot

Carnea se dezoseaza (daca e cazul) si se toaca. O punem apoi la calit intr-o tigaie impreuna cu putin ulei (din cei 100 ml) pana se rumeneste usor. Adaugam apoi ceapa taiata marunt si restul de...

Citeste continuarea

Desert fudge de ciocolata la slow cooker Crock-Pot

Postat de AlexTeacher

Desert fudge de ciocolata la slow cooker Crock-Pot

Adauga smantana, untul de arahide, sarea de mare, laptele condensat si untul in slow cooker-ul Crock-Pot 3.5L Manual White. Pune capacul, seteaza modul de gatire "low" si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.03.2016, 03:36
ce faine sunt
la 22.03.2016, 08:05
Hmmmmm ce bine arată
la 22.03.2016, 08:19
frumoase si bune!
la 22.03.2016, 08:34
bune bune
la 22.03.2016, 09:10
Ce bune trebuie să fie!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking