Ingrediente
- Ingrediente Pește la cuptor, cu roșii și măsline - Rețeta gustoasă și sănătoasă:
- 400 gr file de pește alb oceanic (sau biban, doradă)
- 50 gr capere
- 200 gr mix de măsline
- 3-4 căței de usturoi
- 300 gr roșii cherry
- o lămâie
- busuioc proaspăt
- ulei de măsline
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara Pește la cuptor, cu roșii și măsline - Rețeta gustoasă și sănătoasă:
Tapetează cu hârtie de copt o tavă încăpătoare și ridică marginile astfel încât preparatul să se gătească uniform și să își păstreze sucurile. Adaugă roșiile cherry, mixul de măsline, caperele și usturoiul tocat. Condimentează cu sare și piper și adaugă ulei de măsline. Amestecă bine toate ingredientele ca să se îmbrace în condimente și ulei.
Condimentează peștele cu sare și piper și așază-l în tavă, peste legume. Adaugă puțin ulei de măsline peste pește și pune câteva felii de lămâie printre legume.
Pune tava la cuptor, la 180 grade C, timp de 30-40 minute.
După coacere, scoate tava și garnisește totul cu busuioc proaspăt. Servește peștele cu roșii și măsline alături de pâine prăjită.
Este o rețetă rapidă și foarte sănătoasă, iar gustul mediteranean te va cuceri.
Încearcă și rețeta de Dorada la cuptor, un preparat foarte gustos sau rețeta de Pește cu glazură de muștar.
Îți recomandăm și rețeta de Somon cu spanac și roșii cherry în sos alb.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pește la cuptor, cu roșii și măsline - Rețeta gustoasă și sănătoasă" nu uita sa-i faci un review. |
