Piept de curcan umplut

Postat de Bunica in Curcan
28 Aug 2011 | 11812 vizualizari
Piept de curcan umplut

O reteta delicioasa pentru un pranz sau cina.

Ingrediente

  • piept de curcan
  • 2 oua
  • 100 g. cascaval
  • 100 g. bacon
  • 1 ardei gras( de preferinta rosu)
  • sare, piper
  • faina
  • seminte de susan
  • ulei de masline

Mod de preparare

Pieptul de curcan se feliaza si se condimenteaza.

Ardeiul, baconul, cascavalul se taie fasii.

Pe fiecare bucata de piept de curcan se pun alternativ cate 1-2 fasii de cascaval, ardei, bacon, apoi se acopera cu o parte tot din carne.

Se bat ouale cu putina sare.

Se da carne prin faina, apoi prin ousi seminte de susan.

Se pune tigaia pe foc si in ea uleiul la incins. 

In uleiul incins se prajesc snitelele de curcan .

se scot pe hartie absorbanta .

Se consuma alaturi de o garnitura de legume sau cu salata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan umplut" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Rulada de curcan cu prune uscate, bacon si sos de mere cu unt

Postat de mosuletulene

Rulada de curcan cu prune uscate, bacon si sos de mere cu unt

Rulada de curcan: Pentru umplutura incepem sa calim ceapa tocata marunt in uleiul incins pana devine transparenta. Se adauga baconul taiat marunt, usturoiul strivit, cuisoarele si cimbrul....

Citeste continuarea

Curcan umplut, pe pat de legume

Postat de oanapl

Curcan umplut, pe pat de legume

Speli pieptul de curcan, il usuci cu prosoape absorbante si il crestezi de 4 ori. Nu se taie pana jos. il condimentezi cu sare. Toci marunt ceapa verde si usturoiul, le pui intr-un castron si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.08.2011, 21:33
Bravo, Buni!
la 28.08.2011, 21:42
bunatate yamiii
la 28.08.2011, 21:45
la 28.08.2011, 21:49
ce bun
la 28.08.2011, 21:49
bun

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking