Piept de gaina prajit cu cartofi

Postat de anisoara in Pui
4 Iun 2010 | 5843 vizualizari
Piept de gaina prajit cu cartofi

Ingrediente

  • feliute din piept de gaina
  • ulei
  • condimente
  • sare
  • cartofi
  • usturoi
  • frunza de dafin
  • muraturi

Mod de preparare


Se taie pieptul de gaina in fileuri  grosute si se prajesc in ulei incins la un foc normal. In ulei sa fie prajiti in prealabil 2 catei de usturoi pina se rumenesc. Usturoiul se arunca. In timpul prajirii carnii se adauga sarea si piperul macinat. Timpul de prajire 8 minute.

In acest ulei se prajesc cartofii taiati in patru- de la inceput la un foc mai mare, pe urma focul se scade si se prajesc sub capac. La urma se adauga 2 catei de usturoi pisati, o frunza de dafin si putina sare. Se stinge focul. Se adauga carnea prajita deasupra cartofilor si se pune capacul pe tigaie pentru ca sa sa-si imbibe mirosul de usturoi timp de 10 minute.
Se servesc la masa cu muraturi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de gaina prajit cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Snitele de pui in crusta de pesmet si susan

Postat de gurita_ta2005

Snitele de pui in crusta de pesmet si susan

Pieptul de pui se feliaza, se condimenteaza feliile pe fiecare parte. Ouale le batem bine, punem faina cat cuprinde pentru a avea o compozitie potrivita (nici groasa, nici prea subtire), iar...

Citeste continuarea

Placintele cu pui

Postat de Oana

Placintele cu pui

Pentru inceput pregateste aluatul. Freaca drojdia cu zaharul pana devine lichida. Amesteca faina cu sarea, pune uleiul si amesteca cu o lingura pana obtii mici firimituri, apoi adauga drojdia si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.06.2010, 20:03
bun bun
la 04.06.2010, 21:29
mersi rocsi.
la 04.06.2010, 23:49
super bun 5 furcu
la 05.06.2010, 00:28

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking