Piept de pui cu gogosari in sos

Postat de rocsi_1612 in Pui
15 Oct 2021 | 2946 vizualizari
Piept de pui cu gogosari in sos

Intr-o zi, ma uitam la emisiunea Neatza si am vazut aceasta reteta pregatita de Vladutz! M-a incantat foarte mult cum a pregatit gogosarii, asa ca am zis sa incerc si eu reteta! Eu am folosit piept de pui, dar puteti face muchiulet de porc, piept de rata, curcan, ce va place voua sau de ce aveti pofta! Iese un deliciu de preparat, mai ales ca, gogosarii sunt foarte aromati si dulci acum! Cat inca ii mai gasiti pe piata, poate faceti si voi reteta! Chiar este grozava!

Ingrediente

  • 2 piepti de pui dezosati
  • 3 linguri sos de soia
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • busuioc uscat
  • 2 linguri ulei de masline
  • usturoi pudra
  • Pentru gogosarii in sos:
  • 4 gogosari mari
  • 2 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri de mustar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de sos dulce picant
  • 2 linguri ulei de masline
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Pieptul de pui il spalati, il stergeti cu niste servetele. Fiecare jumatate de piept de pui o taiati in doua pe lungime, sa obtineti niste felii mai groase. Amestecati toate condimentele, puneti pieptul de pui. Invartiti totul, acoperiti puiul si il dati o ora la frigider. Incingeti o tigaie grill, puneti bucatile de pui. Le rumeniti pe ambele parti. Le scoateti intr-o tava cu hartie de copt. Introduceti tava cu pui in cuptorul incins, la 190 de grade, pentru 15 minute.

Intre timp pregatiti gogosarii in sos: Gogosarii spalati, ii curatati de cotor, seminte si ii taiati fasii potrivit de groase. Ceapa curata o tocati marunt. Usturoiul curatat il maruntiti. Intr-o tigaie puneti uleiul, ceapa si usturoiul. Dati drumul la aragaz, focul sa fie potrivit, sotati 2 minute. Puneti gogosarii, mai sotati 2 minute. Picurati cate putina apa, pana gogosarii se inmoaie, dar sa ramana usor crocanti. Presarati sare si piper. Adaugati mustarul, sosul dulce picat si mai lasati cam 1 minut pe foc.

Puneti pe un platou gogosari in sos, bucati de pui si presarati patrunjel verde tocat. Pofta buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu gogosari in sos" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Spaghete cu sos de rosii si chiftelute

Postat de simona72

Spaghete cu sos de rosii si chiftelute

Carnea tocata se amesteca cu oul, pesmetul, sare si piper dupa gust,oregano, busuioc, usturoiul zdrobit, painea inmuiata in lapte, scrursa si sfaramata, patrunjel tocat. Se amesteca toate...

Citeste continuarea

Spaghete Bologneze

Postat de simona72

Spaghete Bologneze

Punem uleiul la incins intr-o tigaie si adaugam carnea tocata. Amestecam mereu sa se desfaca carnea si sa se prajeasca uniform. Dupa ce nu mai este nici o bucatica de carne albicioasa, adaugam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.10.2021, 19:55
Cu siguranta a iesit un deliciu! Super bine arata!
la 15.10.2021, 20:26
Delicios!
la 15.10.2021, 21:03
la 15.10.2021, 21:16
Bun!
la 15.10.2021, 22:22
Ce bunătate!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking