Piept de pui cu gorgonzola si cimbrisor

Postat de mihaelar63 in Pui
9 Ian 2018 | 4796 vizualizari

Am vazut eu candva de vreo doi ani la Gurita niste cuburi cu piept de pui, ceapa verde si caciota [ branza italieneasca moale ]. Cubuletele acelea dragute imbracate in mantie catifelata de branza m-au bantuit pana le-am transpus in practica :D. Va prezint versiunea mea de cubulete cu pui, gorgonzola si cimbrisor.

Ingrediente

500 gr piept pui
2 linguri unt
2 linguri ulei masline
2 linguri cimbrisor verde
150 gr cas mozzarela razuit
150 gr gorgonzola picante
piper
sare

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala si se taie cuburi aproximativ de 3/3 cm. Sarati.
Jumatate din cimbrisor se toaca marunt.
Se prajeste pieptul de pui in amestecul de unt si ulei.
Cand pieptul incepe sa devina rumen, se pipereaza si se adauga cimbrisorul tocat.
Reduceti intensitatea focului.
Amestecati, adaugati casul, mozzarella razuite.
Cand mozarella s-a incorporat, se adauga si branza gorgonzola sfarmata bucati mai mici.
Gorgonzola fiind o branza moale si grasa se va topi repede si va imbraca cuburile de pui intr-o mantie matasoasa.
Gustati, sarati sau piperati daca mai este nevoie.
Decorati cu crengute de cimbrisor.
Serviti pieptul de pui cu gorgonzola cald, insotit de garnitura si/ sau salata preferata.
Noi am avut orez simplu si salata de rosii cu ceapa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu gorgonzola si cimbrisor" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (23)

Piept de pui cu gorgonzola si cimbrisor

Ingrediente

Mod de preparare

Reteta de piept de pui cu spanac, ciuperci, ardei si smantana

Pui cu ananas si orez

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru espressor manual cu perete dublu, single shot VCF185X / VCF186X / VCF187X

Porta-Filter pentru Prima Latte II

Sandwich-Maker Panini Large

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

Comentarii

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA