Piept de pui cu mozzarella

Postat de mihaelar63 in Pui
1 Feb 2020 | 2681 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O gustare - aperitiv , usor de preaparat . Poate fi servit ca atare , rece sau cald. Acestor felii cu pui si mozzarella ii sta foarte bine si pe un platou cu alte aperitive .Daca se serveste cald si mai puneti o garnitura alaturi sau o salata , aveti o masa in toata regula . Pentru aceasta reteta se folosete cascaval mozzarella care merge bine la gratinat .

Ingrediente

600 gr piept pui
200 gr cascaval mozzarella
200 gr rosii cherry
100 ml ulei
2 oua
1 lingura mustar
1 lingurita cu varf oregano uscat
1/2 lingurita usturoi granulat-facultativ
1/2 lingurita piper
1/4 lingurita fulgi chilli
rucola pentru servire
sare

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala si se taie feliute .
Taiati pieptul de pui perpendicular pe fibra de carne nu pe lungime .
Pateti usor bucatile de carne .
Intr-un bol puneti ouale , sarea si condimentele si e amestecati .
Dati bucatile de pui prin amestecul cu ou si condimente .
Prajiti in ulei incins pe ambele parti .
Nu trebuie prajit temeinic , doar usor pana carnea incepe sa se albeasca , oricum va mai fi preparata termic la cuptor .
Pregatiti o tava tapetata cu hartie de copt.
Feliati cascavalul mozzarella cam de marimea feliilor de carne .
Transferati feliile de pui in tava .
Asezati deasupra fiecaruia ,cate o felie de cascaval si o jumatate de rosioara .
Se da tava la cuptor 10-15 minute ,pana incepe sa se gratineze frumos .
Serviti feliile de pui cu mozzarella pe un pat de verdeata [ rucola , salata verde , frunze de valeriana] .

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (15)

Piept de pui cu mozzarella

Ingrediente

Mod de preparare

Rețeta gustoasă de paste cu pui și hribi, gratinate la cuptor

Reteta de snitel cu cartofi prajiti si mozzarella

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - Multicooker Turbo Express

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

Comentarii

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA