Piept de pui cu mozzarella

Postat de mihaelar63 in Pui
1 Feb 2020 | 4217 vizualizari

O gustare - aperitiv , usor de preaparat . Poate fi servit ca atare , rece sau cald. Acestor felii cu pui si mozzarella ii sta foarte bine si pe un platou cu alte aperitive .Daca se serveste cald si mai puneti o garnitura alaturi sau o salata , aveti o masa in toata regula . Pentru aceasta reteta se folosete cascaval mozzarella care merge bine la gratinat .

Ingrediente

600 gr piept pui
200 gr cascaval mozzarella
200 gr rosii cherry
100 ml ulei
2 oua
1 lingura mustar
1 lingurita cu varf oregano uscat
1/2 lingurita usturoi granulat-facultativ
1/2 lingurita piper
1/4 lingurita fulgi chilli
rucola pentru servire
sare

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala si se taie feliute .
Taiati pieptul de pui perpendicular pe fibra de carne nu pe lungime .
Pateti usor bucatile de carne .
Intr-un bol puneti ouale , sarea si condimentele si e amestecati .
Dati bucatile de pui prin amestecul cu ou si condimente .
Prajiti in ulei incins pe ambele parti .
Nu trebuie prajit temeinic , doar usor pana carnea incepe sa se albeasca , oricum va mai fi preparata termic la cuptor .
Pregatiti o tava tapetata cu hartie de copt.
Feliati cascavalul mozzarella cam de marimea feliilor de carne .
Transferati feliile de pui in tava .
Asezati deasupra fiecaruia ,cate o felie de cascaval si o jumatate de rosioara .
Se da tava la cuptor 10-15 minute ,pana incepe sa se gratineze frumos .
Serviti feliile de pui cu mozzarella pe un pat de verdeata [ rucola , salata verde , frunze de valeriana] .

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (15)

Piept de pui cu mozzarella

Ingrediente

Mod de preparare

Bărcuțe cu piept de pui - Rețeta rapidă și gustoasă

Rețeta gustoasă de paste cu pui și hribi, gratinate la cuptor

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

Aparat de vidat VS5910X

Slimline Barista

Comentarii

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA