Ingrediente
- 1 piept de pui, taiat felii,
- 12 frunze proaspete de salvie ,
- o crenguta de rozmarin
- 1 lingura de ulei de masline,
- 2 linguri de suc de lamaie
- 2 linguri de vin alb, sec ,
- 1/4 lingurita de curry
Mod de preparare
Se taie pieptul in felii,se asezoneaza din belsug cu sare si piper. Se incinge o tigaie la foc mediu si se adauga uleiul de masline. Se adauga frunzele de salvie si crenguta de rozmarin si se amesteca rapid. Se adauga carnea, se mareste un pic temperatura si se prajeste 4-5 minute pe ambele parti, pana cand este facuta si rumenita dupa dorinta. Se presara putin curry,si se stinge cu sucul de lamaie. Se mai adauga vinul si 1-2 linguri de apa si se da mixtura in clocot. Se fierbe pana cand se reduce putin. Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu salvie si rozmarin" nu uita sa-i faci un review. |
