Ingrediente
- o jumate piept de pui
- 150 ml bere cu lamaie
- O jumate de ceapa
- O jumate ardei rosu
- O jumate lamaie
- Sare
- Piper
- 2 linguri ulei
Mod de preparare
Feliem pieptul de pui in fasii lungi (de-a lungul ) si de grosimea unui deget si il punem la marinat pentru 1 ora cu sare , piper si zeama de la o jumate de lamaie
In acest timp pregatim ceapa , pe care o curatam si taiem dupa dorinta , la fel si ardeiul .
Intr-o tigaie punem uleiul la incins si ceapa .
Lasam pana cand ceapa se caleste putin (devine transparenta ) , punem ardeiul si pieptul de pui.
Lasam pana cand pieptul de pui se albeste pe albele parti si adaugam berea .Berea cu lamaie fiind dulce se caramelizat usor si formeaza un soc delicios.
Asteptam pana scade si daca mai trebuie mai puteti adauga sare si piper dupa gust .
P.S. Berea ajuta la fragezirea carnii .
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui in bere lemon" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
misto!
buuun
