Piept de pui umplut cu carnaciori, cascaval si ardei

Postat de mihaelar63 in Pui
23 Ian 2020 | 6648 vizualizari

,, Bunatati pentru Craciun " Colindatorii cei mari au adus si doi copii cu ei. Copiii nu erau in plan :D Vorbesc despre planificarea meniului. Pregatisem ciorba de burta coaste de batal. Nu a fost nicio problema sa ma reorganizez. Aveam un piept de pui proaspat. Copii au fost incantati sa ma ajute la prepararea pieptului de pui umplut. Au aliniat ingredientele, au decorat. La sfarsit au mancat cu mare satisfactie si pofta preparatul la care au muncit si ei !!!

Ingrediente

650 gr piept de pui
150 gr cascaval
150 gr carnaciori uscati de porc
1/2 ardei gras rosu
1/2 ardei gras galben
1/2 lingurita usturoi granulat uscat
1 lingura mustar
1 lingurita oregano uscat
2 linguri iaurt gras
3 linguri ulei
1 lingura unt
sare
piper negru macinat

Mod de preparare

Spalati carnea si o stergeti de apa.
Pregatiti ingredientele pentru umplere.
Feliati in baghete ardeiul si cascavalul.
Introduceti in fiecare bucata de carne carnaciori, ardei si cascaval.
Ungeti bucatile de carne cu unamestec format din iaurt, mustar, usturoi, oregano, sare si piper.
Prajiti bucatile de pui impanate, pe toate partile in ulei incins amestecat cu unt.
Nu trebuie sa insistati cu prajirea pentru ca le vom coace inca 20 minute la cuptor la 180 grade C.
Dupa coacere puiul se acopera cu o folie de aluminiu sau un capac si se lasa sa se odihneasca 10 minute.
Feliati pieptul de pui umplut si serviti cu garnitura preferata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui umplut cu carnaciori, cascaval si ardei" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (17)

Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna

Postat de Constelatialeu

Iata cum se prepara Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna Mai intai am pregatit aripioarele, le-am spalat, le-am asezat intr-un castron, am adaugat sosul de soia si 1 lingura de ulei,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii