Piersici cu sos de ciocolata si coniac

Postat de IonitaFlorinConstantin in Prajituri
2 Apr 2014 | 2570 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

3 jumatati de piersica din compot
300 gr. ciocolata
10 gr. coniac
20 gr. apa
100 gr. faina
1 lingurita mica de zahar
1 ou
1 varf mic de cutit scortisoara
500 ml. ulei (pentru prajit)

Mod de preparare

Se pun intr-un vas: 300 grame de ciocolata,10 grame de coniac,20 grame apa.

Se lasa la topit, pana se face ca o pasta.

Se pun intr-un vas: 100 grame faina,1 lingurita mica de zahar,1 ou,1 varf mic de cutit cu scortisoara.
Se amesteca toate ingredientele cu mixerul, pana se obtine bechamelul.
Se pune la incis intr-o cratita, 500 ml. ulei.
Se iau cele 2 jumatati de piersica si se dau prin bechamel.
Se pun jumatatile de piersica date prin bechamel in cratita cu ulei.
Dupe ce au prins putina culoare, se scot din ulei.
Se pun pe o farfurie si deasupra se pune ciocolata topita. Va doresc pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piersici cu sos de ciocolata si coniac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)

Piersici cu sos de ciocolata si coniac

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert prajitura pufoasa cu branza dulce

Desert chec cu migdale si merisoare

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

Vas - Express Multicooker

Capac - 4.7L Digital HingedLid

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, bleu

Comentarii

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA