Pilaf cu legume si ciuperci

Postat de susu in Mancaruri de post
30 Dec 2009 | 7262 vizualizari
Pilaf cu legume si ciuperci

Ingrediente

  • 1 pahar  de orez sau 1 cana mica
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 2 ardei grasi
  • 2 cepe
  • ½ kg ciuperci
  • Boia dulce
  • Delikat

Mod de preparare

Se spala orezul. Morcovul curatat se da prin razatoarea mica iar dovlecelul prin razatoarea mare sau cuburi. Ceapa, ardeiul si ciupercile se toaca marunt. Se caleste ceapa in ulei incins apoi se adauga pe rand morcovul, orezul bine scurs, ardeiul, dovlecelul si se caleste dupa fiecare. La sfarsit se adauga ciupercile si se calesc si ele. Se adauga 2 pahare si jumatate (SE MASOARA APA CU PAHARUL CU CARE S-A MASURAT OREZUL) de apa clocotita si condimentele. Se mai tine pe foc un pic si apoi se baga la cuptor sa scada. Se pune pilaful in forme clatite cu apa rece si se lasa pana la racirea completa dupa care se rastoarna pe farfurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu legume si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pilaf cu linte si ciuperci

Postat de rocsi_1612

Pilaf cu linte si ciuperci

Ceapa o curatati, o tocati marunt. Morcovul decojit il taiati cubulete, ardeiul kapia curatat la fel. Ciupercile le spalati, le scurgeti bine de apa si le mai tocati. Usturoiul il curatati, il...

Citeste continuarea

Pilaf cu pui si legume la slow cooker Crock-Pot

Postat de MotanLaOale

Pilaf cu pui si legume la slow cooker Crock-Pot

Eu avand o fobie cu oasele de pui in mancare, am fiert carnea de pui in apa cu sare si am scos oasele. Am pus in pilaf doar carnea fara oase si apa in care au fiert. Orezul se spala bine si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.12.2009, 01:25
arata nemaipomenit!
5 furculite!!
la 29.01.2010, 04:58
ft ft ft gustos,delicios si sanatos.POFTA BUNA celor care incearca aceasta reteta
la 06.03.2010, 17:18
arata grozav de bine ,mai ales cea eu sant fan ciuperci

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking