Pita greceasca

Postat de AnaDavid in Piine
12 Oct 2017 | 3885 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

500 gr faina
10 gr sare
5 gr drojdie proaspata
1/2 linguruta zahar
1 lingura ulei masline
300 ml apa (temperatura calduta)

Mod de preparare

Topim drojdia cu 100 ml din apa cu zahar si lasam sa creasca in volum. Apa trebuie sa fie calduta.
Pregatim faina, adaugam sarea si amestecam. Facem loc in centru si adaugam uleiul si drojdia, amestecam si adaugam restul de apa lucrand bine cu forta pentru 10 min. Trebuie sa fie un aluat moale, dar sa nu sa se lipesca de mana noastra. Acoperim si lasam in loc cald sa creasca 3 ore.
Cand si-a dublat volumul, facem 6 bile din aluat, intindem cu sucitor si gaurim cu furculita.
Le punem la o tigaie incinsa bine si unsa cu putin ulei cate 3 min pentru fiecare parte.

Puem sa servim langa carne, cu salata, cu branza si muraturi si in multe feluri, depinde de voi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pita greceasca" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (1)

Salata greceasca cu lipie de casa

Postat de AlexTeacher

Pentru lipie, dizolva drojdia in apa calduta si incorporeaza pentru inceput 140 g de faina. Lasa castronul la cald pentru cca 30 de minute ca sa actioneze drojdia. Dupa jumatate de...

Citeste continuarea

Souvlaki - frigarui grecesti

Postat de AnaDavid

Pregatim carnea. Trebuie taiata cubulete si marinata cu iaurt, ulei, boia, sare si piper, acoperim si lasam la rece pentru 2-3 ore. Taiem si ardeiul rosu fasii si dupa cubulete, facem...

Citeste continuarea

Pita greceasca

Ingrediente

Mod de preparare

Salata greceasca cu lipie de casa

Souvlaki - frigarui grecesti

Comentarii

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA