Ingrediente
- 1 kg piept de curcan
- 3 ardei grasi,1 rosu,1 galben,1 verde
- 1 paine de 500 gr
- 400 ml suc de rosii
- 400 gr cascaval
- 10 oua de rata gotica
- 10 oua de rata gotica
- 3 linguri ulei
- ketchup picant chili
- 2 cepe
Mod de preparare
Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in putin ulei; cand ceapa este rumena, se adauga pieptul de curcan tocat cuburi si se prajeste pana se rumeneste frumos.
Se pune in tava hartie de copt, feliile de paine trecute prin suc de rosii, se adauga pieptul de curcan prajit, ardeii tocati marunut, ouale batute spuma, cascavalul ras, se orneaza cu rosii si felii de ardei, dupa care se da tava la cuptor la foc potrivit. Cand este gata si mirosul de pizza iti gadila narile, se opreste focul.
Este bine sa fie servita cu putin ketchup picant chilli sau fara, dupa preferinte.
Sa aveti pofta, dragilor! Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu piept de curcan" nu uita sa-i faci un review. |
