Ingrediente
ALUAT,pt 2 pizza:
- 500 grame faina
- 1 pliculet drojdie(sau drojdie proaspata)
- 1 lingurita sare
- apa calda cat cuprinde faina
- 5, 6 linguri ulei de floarea soarelui
UMPLUTURA:(deci dublu pt 2) pt cate o pizza:
- 1 conserva mica pasta rosii
- un ardei rosu taiat fasii subtiri
- jumatate rosie
- salam picant de pui
- bucatele cascaval olandez
- 150 grame mozarella
- condimente bruschetta
- condimente provencaalse amestec de ierburi italiene pentru sosuri si pizza
- ulei de masline
- praf de usturoi(cate o lingurita pt o pizza)
Mod de preparare
Se framanta aluatul cu mainile curate din faina, sare, drojdie apa calda si putin ulei de floarea soarelui pana se desprinde de peretii vasului.Se acopera si se lasa la dospit.Eu l-am facut dimineata si l-am lasat pana la ora 5 dupamasa. Din acest aluat vor iesi 2 pizza cca 40 cm diametru.
Se unge tava de pizza cu putin ulei de floarea soarelui. Se imparte aluatul in 2 si cu ajutorul mainii se intinde in tava de pizza lasandu-se marginile putin mai grosute.Se apasa cu degetele. Se unge cu o lingurita cu pasta de tomate si se stropeste cu ulei de masline.Se stropeste cu condimetele de bruschetta, cele provencaalse si cu amestec de ierburi italiene din belsug.
Se aseaza paprika (ardeiul) taiat fesii subtiri, salamul picant si apoi bucatile de cascaval.Se aseaza si bucatile de mozarella.Totul se mai stropeste cu ierburi italiene, praful de usturoi o lingurita plina si cu ulei de masline. Se da tava la cuptorul incalzit la foc mare (electric am eu) cca 20 minute la 260 grade.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu salam picant de pui si mozarella" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
)
