Ziua buna,dragi bucatarasi! Da,stiu,am aproape un an de lipsa de aici,dar o problema serioasa de sanatate,m-a tinut departe de voi. Revin azi,impreuna cu o reteta sanatoasa de pizza,pt ca,chiar daca am lipsit,dupa ce m-am pus pe picioare cat de cat,am inceput sa si gatesc si...sa fac si poze... :) Am o gramada de retete care asteapta sa fie postate si aici,dar si pe blogul meu. Voi incepe usurel,pt ca starea inca nu-mi permite. Asadar,incepem cu pizza Margherita cu blat de conopida,o pizza sanatoasa si foarte gustoasa.
Ingrediente
Mod de preparareDecupam conopida de frunze si desfacem buchetelele. Le spalam si le scurgem de excesul de apa. Le bagam in robotul de bucatarie si le blenduim bine,apoi punem conopida pe hartie de copt,intindem si dam la cuptorul preincalzit pt 15 minute. Scoatem si punem conopida intr-un tifon si stoarcem bine surplusul de apa.Punem conopida intr-un castron,adaugam migdalele macinate,oregano,sare,piper,ouale si amestecam totul cu o furculita. Intr-o forma pt pizza tapetata cu hartie de copt si ulei de masline punem aluatul si intindem bine.Dam la cuptor 15 minute.Dupa ce s-au scurs cele 15 minue,scoatem si punem sosul de rosii deasupra,mozzarela taiata felii,rosiile cherry feliate si ele si busuioc. Mai dam la cuptor pt inca 10-15 minute. Se serveste calda sau rece. Mie mi-a placut mai mult rece... :) Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Margherita cu blat de conopida" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Aluatul se face ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza". Ceapa se curata si se toaca marunt. Intr-o tigaie se pune ceapa la calit in ulei 2-3 minute. Se adauga carnea tocata si...
Citeste continuareaPostat de Anca_Bucataras
Se amesteca drojdia cu zaharul, 3-4 linguri de apa calduta si 3 linguri de faina, se formeaza o maia si se lasa sa creasca 10 minute la cald. Dupa cele 10 minute in care creste maiaua se ia un...
Citeste continuarea
Sanatate multa si bine ai revenit!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
