Ingrediente
- Ingrediente Pizza rapidă cu blat de clătite - Rapidă și delicioasă:
- 9 linguri făină de grâu
- 2 ouă de găină
- 200 g smântână fermentată
- 1 linguriță praf de copt
- sare
- Topping:
- 100 gr suncă
- 100 gr ciuperci feliate
- 50 g măsline verzi
- 150 g mozzarella
- 50 ml suc de roșii
- busuioc și cimbru
Mod de preparare
Cum se prepara Pizza rapidă cu blat de clătite - Rapidă și delicioasă:
Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade C.
Sparge ouăle Într-un bol, adaugă un praf de sare și smântână. Amestecă bine, apoi încorporează făina amestecată cu praful de copt. Mixează bine până la omogenizare. Compoziția trebuie să fie puțin mai groasă decât cea clasică de clătite.
Amestecă sosul de roșii cu sare, piper, cimbru, busuioc.
Rade mozzarella și feliază măslinele.
Toarnă aluatul în tava de copt și nivelează frumos, apoi pune câteva linguri de sos de roșii. Pune mozzarella rasă pe toată suprafața, felii de șuncă, ciuperci și măsline. La final, presară din nou mozzarella rasă.
Coace pizza în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, timp de 15-20 de minute sau până se rumenește frumos.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă pizza puțin la temperat, apoi servește cu poftă. Este gustoasă și ușor de preparat.
Cu aluat clasic dospit, poți pregăti rețeta de Pizza cu șuncă și dovlecei sau varianta de Pizza cu cașcaval.
Îți recomandăm și rețeta de Sos de roșii pentru pizza.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza rapidă cu blat de clătite - Rapidă și delicioasă" nu uita sa-i faci un review. |
