Ingrediente
- Pentru aluat:
- 125 ml apa
- 1 lingurita zahar
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita drojdie uscata
- 2 cani faina integrala
- Pentru umplutura:
- 1/2 piept de pui
- 150 g sunca de pui
- boabe de porumb
- cascaval
- 1 ou
- masline
- Pentru sos:
- suc de rosii
- usturoi
- sare si piper
- oregano
Mod de preparare
Drojdia amestecata cu zaharul se dizolva in apa calduta. Se toarna apoi peste faina amestecata cu sarea si se framanta un aluat elastic, usor lipicios. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.
Se intinde aluatul intr-o tava bine unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se lasa din nou la crescut, apoi se unge cu sucul de rosii amestecat cu condimentele. Sosul se poate fierbe, daca doriti, apoi se lasa la racit.
Aranjam deasupra blatului ingredientele pentru umplutura. Le dispuneti dupa cum doriti, in cercuri sau in straturi. Presaram cu un strat generos de cascaval.
Dam tava la cuptor pentru 10-15 minute la foc mediu spre mare, apoi scoatem tava si punem oul in centrul tavii. Garnisim cu cateva masline si dam tava din nou la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste.
Se serveste calda.
Sursa
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza regala" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
