Pizza Shaorma

Postat de panacris in Pizza
25 Sep 2013 | 10267 vizualizari
Pizza Shaorma

Deci cum spuneam, concursul ăsta e o mare provocare;) Așa că testăm fel de fel de pizze;) În seara asta vă aduc una inedită, care combină felurile preferate ale lui Robert, pizza și shaorma;) Se pare că a ieșit ceva bun;) Eu încă nu am probat, dar Zmeii au fost încântați ;)

Ingrediente

    • INGREDIENTE PENTRU BLAT
    • faina 700 g,
    • sare iodata 1 lingura,
    • zahar 2 linguri,
    • drojdie uscata 2 linguri,
    • apa 400 ml,
    • ulei de măsline 4 linguri.
    • PENTRU UMPLUTURĂ:
    • cașcaval Delaco cca. 100 g,
    • piept de pui prăjit cca. 250 g,
    • cartofi prăjiți cca. 250 g,
    • castraveți murați cca. 4 bucăți,
    • ceapă roșie cca. 2 bucăți,
    • varză dulce cca. 250 g,
    • ketchup dulce Univer cca. 200 ml,
    • oregano cca. 3 g,
    • usturoi cca. 4 căței

Mod de preparare

In recipientul masinii de paine se pune apa, faina cernuta, sarea, zaharul, uleiul și drojdia (Atentie! Păstrați această ordine daca vreți să crească aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru frământat și dospit, care durează 90 de minute.

Între timp se feliază ceapa roșie, castraveții murați, varza și pipetulde pui prăjit. Pentru a se obține cartofii prăjiți, se curăță 2-3 bucăți medii, se taie și se prăjesc în puțin ulei de rapiță, apoi se scot se scurg de ulei și se lasă deoparte . Se pregatesc tăvile tapetându-le cu foaie de pergament. Dupa ce aluatul a crescut, se pune pe planșeta de lucru presarată cu făină și i se dă forma rotundă de pizza. Se așează în tăvi și se începe montarea pizzei. Se pune primul strat de ketchup Univer, apoi se rade puțin cașcaval, se adaugă pe rând carnea de pui, cartofii prăjiți, castraveții feliați, ceapă tăiată rondele, varza fideluță, apoi un nou strat de ketchup, usturoi tocat mărunt, cașcaval ras și oregano. Se introduc pizzele în cuptorul încins in prealabil, se lasă la cuptor cca. 20 de minute.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Shaorma" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Focaccia cu masline

Postat de caroline

Focaccia cu masline

Se pune faina intr-un bol. Drojdia o dizolvam in apa calduta si o amestecam la faina. Adaugam uleiul,putin zahar si sare.Amestecam totul pana devine un aluat moale dar care poate fi modelat....

Citeste continuarea

Pizza cu Vinete (Reteta Video)

Postat de Ina75

Pizza cu Vinete (Reteta Video)

Taiem vanata, necuratata de coaja, in felii cu grosimea de 1 cm. Presaram sare pe feliile de vanata, pe ambele parti si le lasam sa-si lase apa, maxim 30 de minute. Tocam marunt busuiocul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.09.2013, 21:58
Foarte interesanta combinatia
la 25.09.2013, 21:58
au, mama, ce bine arata castravetii aia)
la 25.09.2013, 22:00
Pfuuu, ce bogata este!
la 25.09.2013, 22:01
tare tentanta! Nu m-as fi gandit!
la 25.09.2013, 22:02
La asa o bunatate nici nu te mai gandesti la calorii ...

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking