Am pus faina intr-un castron, am facut un cuib in mijloc ,apoi am adaugat zaharul,sarea ,drojdia si apa calda.
Am facut o maia si am lasat sa creasca 10 min ,dupa care am adaugat uleiul si am framintat un aluat sa nu fie nici prea tare nici prea moale sa fie ca cel de paine.
Am acoperit cu un prosop si am lasat sa creasca.
Intre timp am pregatit tava de 45/35 am uns-o si am tapetat-o cu hirtie de copt.
Apoi am curatat ceapa si ardeiul, am spalat bine si am taiat solzisori.
Am taiat si salamul, muschiuletul si cirnatul ,am feliat si miezul de lapte.
Cind aluatul a crescut, am uns palmele cu putin ulei si am intins aluatul in tava ,apoi am presarat oregano, am uns cu 100 ml ketchup Univer si am adaugat :salamul ,muschiuletul si cirnatul ,ceapa si ardeiul.
Am dat la cuptorul incins la 180 gr.
Inainte de terminare cu 10 min am adaugat si feliile de miez de lapte.
Super buna!
Gata pizza pentru servit.
Pofta buna!