Pizza "turbata"

Postat de housy in Pizza
25 Noi 2010 | 5429 vizualizari

vinul acel fiert.....trebuia servit cu ceva.....asa ca o pizza era binevenita multumesc ajutoarelor Dori si Brandu :*

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 350 gr faina alba 000
  • 1 lingurita sare
  • putin oregano si busuioc
  • 3 linguri de ulei
  • 1 cubulet drojdie Pakmaya
  • 230-250 ml apa
  • 1 lingura zahar
  • Pentru topping:
  • 100 gr kaizer
  • 100 gr sunca pizza
  • 4 cabanosi
  • 1 ceapa micuta
  • 2 ardei verzi micuti
  • 300 gr cas de oaie
  • 1 conserva de ciuperci
  • 1 conserva de porumb
  • sare
  • piper
  • Pentru sos:
  • 5-6 linguri praf "baza pentru sos de rosii" Knorr
  • 3-4 linguri apa
  • oregano
  • busuioc

Mod de preparare

Blatul:

  • - peste faina se pune apa, uleiul, un praf de sare, oregano si busuioc
  • - se freaca drojdia cu zaharul pana aceasta se inmoaie si se toarna peste faina
  • - se framanta aluatul bine si se lasa la dospit intr-o camera calduroasa, acoperit cu un prosop (eu am pus direct pe calorifer catronul)
  • - cand aluatul a crescut, se imparte in doua
  • -se ia o juamtate din aluat din care se intinde o foaie, si se pune intr-o tava peste hartia de copt
  • - se unge cu sos (descris mai jos) iar peste se presara toppingul:

Toppingul:

  • - toate ingredientele se taie cubulete, iar casul se rade pe razatoarea mare
  • - se aseaza pe blatul de pizza, lasand casul sa fie ultimul strat 
  • - deasupra se mai stropeste cu putin sos

Sosul:

  • - praful de la Knor se amesteca cu apa, pe foc, si se mesteca pana la omogenizare
  • - se mai adauga pentru gust oregano si busuioc
  • - se unge blatul de pizza cu sos

   Pizza se introduce apoi in cuptorul incins, si se lasa aprox. 30 min.                                           

Noi am servit-o cu vin fiert!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza "turbata"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Pizza cu vinete la gril

Postat de simona72

Pizza cu vinete la gril

Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredietele au fost puse in cuva masinii in ordina scrisa la ingrediente. Dupa framantare, am scos aluatul, l-am intins pe hartie de copt dandaui o...

Citeste continuarea

Pizza cu carne de pui

Postat de Dya

Pizza cu carne de pui

  Intr-un bol cu putina apa calduta turnam continutul pliculetului cu drojdie uscata, amestecam pana la omogenizarea completa si lasam bolul intr-un loc caldut pentru 10-15 minute....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei

Comentarii

la 25.11.2010, 12:05
la 25.11.2010, 12:09
daca mananci turbezi??
la 25.11.2010, 12:11
NU NOOOOOO e turbata ca are de toate, de nici ea nu mai stie ce
la 25.11.2010, 12:11
la 25.11.2010, 13:18
Buuna, mai ales ca are de toate

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or