Ingrediente
- 300 g faina
- 1/2 cub drojdie
- 2 oua
- 1 rosie
- 1/2 ceapa
- 1 mana masline
- 1 mana porumb fiert
- 1 mana cascaval ras
- ketchup sau sos de rosii
- 2 feliute kaizer
- 2 ciuperci mai mari
Mod de preparare
Pui drojdia la inmuiat intr-o cana cu apa calduta si un praf de zahar. Pui faina intr-un vas, torni apa cu drojdie, framanti adaugand inca o cana de apa calduta si faina cat sa fie un aluat elastic (mai pastrezi 50 g faina). Pui la dospit 40 minute;
Intre timp tai ciupercile rondele subtiri (doar palarioarele), ceapa si rosia la fel. Scoti samburii maslinelor si le tai feliute si kaizerul il tai fasii.
Dupa ce a trecut timpul de dospit, mai framanti putin aluatul, il intinzi intr-o forma de tarta-inimioara tapetata cu hartie de copt si dai 5 minute la cuptorul incins, ca sa creasca putin. Ungi apoi cu putin sos de rosii amestecat cu busuioc si oregano (sau alte condimente, dupa preferinta), asezi ingredientele pe pizza, in afara de oua si cascaval si dai la cuptor cam 10 minute. Bati ouale bine si le torni pe pizza, mai lasi 10 minute si pui si cascavalul ras. Mai dai la cuptor 2 minute.
O scoti si scrii un mesaj de dragoste cu sos de rosii. Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Valentine's" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
