Postat de gabrielacuisine
Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii fierbem. Ii lasam sa se raceasca si apoi ii zdrobim cu furculita. Intr-un castron incapator, punem faina, drojdia uscata, zaharul si sarea. (Atentie,...
Citeste continuareaPostat de angelika
Timpul cel mai mult este atribuit aluatului de focaccia.Se amesteca drojdia intr-o cana impreuna cu o lingurita de zahar, un varf de sare si 2 lingurite de faina cu 100 ml apa calduta.Se...
Citeste continuareaPostat de jolygina
Punem laptele la incalzit ,il amestecam cu drojdia lingurita de sare si zahar pana se topesc toate ,apoi adaugam treptat in ploaie faina pana obtinem coca dorita ,la sfarsit adaugam uleiul...
Citeste continuareaPostat de TAB1TA
Mai intai ne ocupam de maia: Punem intr-un bol drojdia proaspata, zaharul si cateva linguri de apa calduta si amestecam pana se dizolva drojdia si apoi adaugam 2 linguri de faina si omogenizam...
Citeste continuareaPostat de Bucatardinpasiune
Începem cu prepararea blatului, întrucât este etapa care ne ocupă cel mai mult timp. Astfel, dizolvăm drojdia şi zahărul în apă călduţă şi o turnăm peste făină....
Citeste continuareaPostat de ralu_ca
Mai intai am facut aluatul amestecand ingredientele ( drojdia am amestecat-o cu apa calduta ), am framantat aluatul si l-am lasat sa creasca approx jumatate de ora. Dupa aceea, am impartit in 2...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Aluat: Apa minerala o incalzim pana devine calduta. Drojdia o amestecam cu zaharul si o lingura de apa pana se dizolva. Intr-un bol punem faina cernuta. Adaugam sarea, drojdia dizolvata si...
Citeste continuareaPostat de CookieMonster
1. Faina cernuta se pune intr-un vas inalt si se amesteca cu drojdia si sarea. 2. Se adauga laptele caldut (sa nu fie mai mult de 40 C) si se framanta bine. 3. Se adauga...
Citeste continuareaPostat de simona72
Facem un aluat dospit sau unul la masina de paine asa cum l-am facut eu, punind ingredientele in urmatoarea ordine: apa, laptele batut, uleiul, sare, zahar, ambele tipuri de faina, deasupra...
Citeste continuareaPostat de adnia
Am pus drojdia si zaharul in laptele caldut si am lasat cateva minute sa e formeze maiaua, apoi am framantat bine aluatul, pe care, la final, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am lasat sa...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
