Ingrediente
- Pentru aluat
- 500 g faina
- 300 ml apa
- 10 g drojdie
- un praf sare
- o lingura zahar
- o lingura ulei masline
- Pentru sos
- bulion
- sare
- piper
- oregano
- cascaval ras
Mod de preparare
Pentru aluat
Dizolvam drojdia cu zaharul in apa calduta si amestecam cu faina si uleiul. Punem sarea si framanatam bine aluatul apoi il lasam la dospit la loc caldut.
Pentru sos amestecam toate ingredientele si le fierbem pana rezulta un sos mai gros.
Din aluatul dospit intindem o foaie si taiem cu paharul ca la gogosi. Prajim in ulei incins. Cat sunt calde punem sos deasupra si cascaval razuit.
Foarte bune pentru cina! Daca ti-a placut reteta noastra "Pizzette fritte" nu uita sa-i faci un review. |
