Placinta cu dovleac

Postat de miremirc in Prajituri
5 Mar 2011 | 3878 vizualizari

Ingrediente

  • 10 lg apa
  • 10 lg ulei
  • 1 lg otet
  • 1 ou
  • 1 plic praf de copt
  • faina cat cuprinde (pana ajunge la consistenta plastelinei)
  • 250 g margarina
  • scortisoara
  • zahar pudra
  • gris
  • 700 g dovleac ras
  •   

Mod de preparare

Amestecam apa, uleiul, oul, praful de copt stins cu otetul si pe rand adaugam faina amestecand bine de tot.
intindem o foaie din acest aluat in strat subtire iar peste el ungem cu untul moale de la temperatura camerei.
Rulam aluatul si il lasam sa stea putin.

 Intr-o cratita punem 1 lg unt si o punem pe foc apoi adaugam dovleacul ras si 4 lg zahar sau fiecare cat doreste de dulce pana se caleste putin.

Impartim rulada de aluat in 2 parti si intindem fiecare foaie cat tava in care doreste sa coaca placinta.Ungem tava cu ulei si o tapetam cu hartie pentru copt si intindem o foaie pe care presaram gris ( 2-3 lg ) si scortisoara apoi punem dovleacul calit si iarasi gris .

 Peste punem a doua foaie intinsa pe care o intepam cu furculita din loc in loc si o dam la cuptor pentru 25-35 minute.

Dupa ce s-a copt placinta o scoatem din cuptor, o lasam sa se raceasca si presaram pe ea zahar pudra printr-o sita de inox sau de plastic.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac" nu uita sa-i faci un review

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Desert placinta invartita moldoveneasca de post, cu dovleac

Postat de RODIMUR

Din făină, drojdie proaspătă, zahăr, sare, apă minerală și ulei se face un aluat potrivit de moale, elastic și care după o scurtă frământare, pentru încorporarea și...

Citeste continuarea

Desert placinta cu dovleac, de post

Postat de RODIMUR

Mai întâi se face aluatul. Pentru aceasta, se dizolvă drojdia, zahărul și sarea în apa minerală, după care se încorporează, puțin câte puțin, făina....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 05.03.2011, 12:09
.................... si dovleacul unde-i ???
la 05.03.2011, 12:24
la 05.03.2011, 14:57
E preferata mea
la 05.03.2011, 15:07
la 05.03.2011, 17:08
mersi Onesta

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooking
Retete diabetici