Placinta cu dovleac

Postat de Julie in Prajituri
29 Apr 2010 | 9681 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vezi si reteta video pentru "Placinta cu dovleac"

Ingrediente

Umplutura:
3 cani cu dovleac ras
2 cani cu mere rase
100 g zahar
100 g stafide inmuiate in rom
o cana cu nuci macinate
2-3 linguri cu scortisoara
Blatul:
5 oua
10 linguri zahar
6 linguri ulei
6 linguri lapte
un praf de copt
esenta de vanilie
aprox. 12 linguri faina

Mod de preparare

Pregatim mai intai umplutura:
Se pun la calit dovleacul , merele si zaharul in putin ulei.
Cantitatea de zahar variaza in functie de cat de dulce e dovleacul.
Deci zahar punem dupa gust! :)
Cand s-au inmuiat se adauga stafidele, scortisoara si nucile.
Se amesteca bine.

Facem si blatul:

Se bat bine ouale cu zaharul, apoi se adauga restul ingredientelor si la sfarsit faina. Trebuie sa iasa o compozitie ca de chec.
Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina.
Se pune jumatate din aluat si se coace pe jumatate.(cam 10min. )
Se scoate tava si se intinde umplutura iar deasupra se repartizeaza cealalta jumatate din compozitia de aluat. Se mai coace inca 10-15 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)

Placinta cu dovleac

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta de friptura de porc cu roade de toamna

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte Red

Porta-Filter pentru Prima Latte II

Capac - 4.7L Digital HingedLid

Espressor Cafea Prima Latte Silver

Comentarii

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA