Ingrediente
- 2 iaurturi grecesti (in total 300 g)
- 2 oua
- 100 g unt rece
- 200 g cascaval
- 2 lingurite praf de copt
- 250 g faina de grau
- 1 ou pentru uns
- seminte la alegere: susan, de floarea soarelui, mac etc...
Mod de preparare
Intr-un bol cernem faina cu praful de copt, iar peste acestea punem restul ingredientelor: Untul rece il dam pe razatoare, cascavalul de asemenea tot pe razatoare, iar la final oaule cu iartul, omogenizam bine cu un mixer cu palete speciale sau cu o lingura de lemn.
Turnam compozitia rezultata intr-o tava cu peretii detasabil tapetata cu hartie de copt si de marime 22cm si dam la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 35 minute sau pana s-a rumenit frumos deasupra.
Este o placinta tare gustoasa, are o textura cremoasa, fina, care se poate servi simpla sau in loc de paine.
Copii o vor adora... Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu iaurt si seminte" nu uita sa-i faci un review. |
