Ingrediente
- 2 KG DE MERE
- SCORTISOARA
- PT FOI :
- 200 GR UNT
- 1 ESENTA DE ROM
- 1 CEASCA DE LAPTE
- 2 OUA
- 200GR ZAHAR
- 1 PRAF DE COPT
- 1 ZAHAR VANILAT
- FAINA 800 GR
- 2 LINGURI DE GRIS
Mod de preparare
SPALAM MERELE LE SCOATEM MIJLOCUL SI LE RADEM EU LE-AM BAGAT LA ROBOT DUPA CE SUNT RASE LE AMESTECAM CU SCORTISOARA SI ZAHAR DACA E NEVOIE SI VREM MAI DULCE EU DE OBICEI LE PUN INTR-O SITA PANA FAC FOILE SA SE MAI SCURGA ZEAMA SI INAINTE SA LE PUN PESTE FOI LE SCURG SI LE AMESTEC CU CELE 2 LINGURI DE GRIS.
PENTRU FOI SE FREACA BINE UNTUL CU ZAHARUL, ZAHARUL VANILAT, ESENTA DE ROM, LAPTELE (IN LAPTELE CALDUT DIZOLVAM PRAFUL DE COPT) CAND TOATA COMPOZITIA ESTE OMOGENA ADAUGAM TREPTAT FAINA SI AMESTECAM PANA ALUATUL AJUNGE LA O CONSISTENTA DESTUL DE TARE CAT SA O PUTEM INTINDE CU SUCITORUL LASAM ALUATUL 20 DE MIN SA SE ODIHNEASCA.
LUAM O TAVA O UNGEM CU UNT SI O TAPETAM CU FAINA PUNEM O FOAIE DE ALUAT O INTELAM DIN LOC IN LOC CU O FURCULITA PUNEM MERELE SI CEALALTA FOAIE SI PE ACEASTA O INTEPAM DIN LOC IN LOC CU FURCULITA SI O DAM LA CUPTOR (CARE A FOST LASAT LA INCALZIT).
SE LASA APROX. 45 MINUTE DAR DIN CAND SE MAI VERIFICA CU SCOBITOAREA.
CAND E GATA SE PUDREAZA CU ZAHAR VANILAT.
POFTA BUNA!! Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review. |
