Ingrediente
- 270g aluat de placinta
- 5 mere
- 100g zahar (dar daca merele sunt dulci poti pune mai putin )
- Scortisoara
- zahar pudra
Mod de preparare
Merele se spala , se curata de coaja Si se dau pe razatoarea mare. Se scurg putin de zeama si se pun intr-o oala impreuna cu zaharul la calit. Cand sunt aproape calite ,pui putina scortisoara.
Tapetezi o bucata de hartie de copt cu ulei , pui cateva foi de placinta si pe acestea merele calite. Le invarti , iar capetele le bagi putin inauntru pentru a nu curge.
Intr-o tava pui hartie de copt pe care o dai putin cu ulei sa nu se prinda placinta de hartie (am patit-o de aceea o dau putin cu ulei). Dupa ce ai terminat de facut tot aluatul , tai placintele bucatele (ca le poti taia mai usor acum decat dupa ce le coci) si le dai la cuptorul preincalzit la o temperatura medie. Cand sunt gata pui putin zahar pudra peste ele. Pofta buna !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere in aluat de placinta" nu uita sa-i faci un review. |
