Ingrediente
- Ingrediente Plăcintă cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă
- 1 foaie aluat de pizza
- 1 piept de pui dezosat
- 2 cepe mici
- 3 căței usturoi
- 1 ou
- 400 g amestec legume mexicane
- 200 ml smântână pentru gătit
- ulei de măsline
- cimbru uscat
- semințe de mac și susan
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara Plăcinta cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă:
Pregătește o tavă termorezistentă.
Taie pieptul de pui în cuburi potrivite, apoi rumenește-l într-o tigaie, în puțin ulei de măsline încins. Condimentează cu sare și piper și lasă-l până capătă o crustă.
Curăță și taie mărunt ceapa și usturoiul și adaugă-le peste pieptul de pui. După ce s-a rumenit ușor carnea, adaugă legumele și amestecă ușor. Dacă îți place, presară puțin cimbru uscat, îi va da o savoare specială. Potrivește gustul cu sare și piper. Adaugă smântâna lichidă peste ingrediente și lasă pe foc până da în 1-2 clocote. Toarnă toată compoziția în tava pregătită.
Întinde aluatul și decupează pătrate sau forme după cum dorești. Așază bucățile de aluat deasupra compoziției de carne și legume și unge-le cu ou bătut. Presară mac și susan.
Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit, la 190 grade C, timp de 20 - 30 minute sau până se rumenește frumos aluatul.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă plăcintă puțin la temperat.
Este o plăcintă foarte gustoasă și sățioasă.
Încearcă și rețeta de Plăcintă cu spanac și telemea, un aperitiv super gustos sau rețeta de Plăcintă cu carne tocată și ciuperci
Îți recomandăm să încerci și rețeta de Trigoane cu brânză, foarte gustoase și bune.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcintă cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă" nu uita sa-i faci un review. |
