Ingrediente
- 1 pachet de foi de placinta (eu am avut Edenia)
- 1 kg branza de vaci
- 500 gr smantana
- 300 gr zahar
- 5 oua
- 1 lingurita rasa de praf de copt
- 1 lingura plina de iaurt( grecesc)
- coaja de lamaie
- vanilie
- esenta de rom
- zahar pudra vanilat
- unt pentru uns tava
- o tava Jena 30/20
Mod de preparare
Intr-un bol, se amesteca branza de vaci, cu smantana, cu zaharul si ouale, cu vanilia, coaja de lamaie, romul si praful de copt.
Foile se rup in bucatele si se amesteca pe rand in compozitie. Se pastreaza o singura foaie deoparte.
Se unge tava cu unt, se pune compozitia cu foi si crema de branza si se pune deasupra foaia ramasa.
Se coace placinta timp 45 sau 50 de minute la 180 de grade.
Dupa 30 de minute, se deschide cuptorul, se pune deasupra iaurtul si se unge foaia rapid.
Cand este gata, se scoate din cuptor, se lasa putin la racit si se portioneaza.
Se poate manca calda, iar daca doriti pudrati placinta cu zahar pudra vanilat.
Pofta mare boiereasca! Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta domneasca cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review. |
Te imbratisez cu dor!
) 
